Allt med nötter och choklad går jag igång på direkt:)! Dessa nötchokladtoppar med flingsalt är inget undantag. Fick inspirationen från ett recepthäfte från Lindt men tillsatte också flingsalt på toppen då jag tycker det funkar så fantastiskt bra ihop med mörk choklad. Underbara nötchokladtoppar som är busenkla att tillverka och passar bra som julgodis, glöggtilltugg eller att bara njuta till en kopp kaffe. Lätta att variera också med olika sorters frön eller nötter. Tror även det skulle vara gott att tillsätta exempelvis tranbär eller aprikoser.
Nötchokladtoppar med flingsalt
10-12 st
2 1/2 dl mandlar
2 dl valnötter
1 chokladkaka (använde 70% mörk choklad)
Flingsalt
Rosta mandlar och valnötter i en torr stekpanna på medelvärme. Smält chokladen i mikro eller över vattenbad, tillsätt mandlar och nötter och klicka ut toppar på ett bakplåtspapper. Strö över lite flingsalt och låt svalna i kylskåp.
